Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Tofu, frito.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	50.52 g	50.52%
La energía (calorías)	270 kcal
Energía (julios)	1131 kJ
Proteína	18.82 g	18.82%
lípido total (grasa)	20.18 g	20.18%
Ceniza	1.62 g	1.62%
Hidratos de carbono, por diferencia	8.86 g	8.86%
Fibra, dietética total	3.9 g	3.9%
Azúcares, total de	2.72 g	2.72%
Calcio, Ca	372 mg	0.37%
Hierro, Fe	4.87 mg
El magnesio, Mg	60 mg	0.06%
El fósforo, P	287 mg	0.29%
Potasio, K	146 mg	0.15%
Sodio, Na	16 mg	0.02%
Zinc, Zn	1.99 mg
Cobre, Cu	0.398 mg
El manganeso, Mn	1.495 mg
El selenio, Se	28.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.17 mg
Riboflavina	0.05 mg
La niacina	0.1 mg
Ácido pantoténico	0.14 mg
La vitamina B-6	0.099 mg
El folato, el total de	27 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	27 µg
El folato, DFE	27 µg
La colina, el total de	106.3 mg	0.11%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	16 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	27 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.04 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	7.8 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.918 g	2.92%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.056 g	0.06%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.141 g	2.14%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.72 g	0.72%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.456 g	4.46%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.056 g	0.06%
18: 1 indiferenciada	4.4 g	4.4%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	11.39 g	11.39%
18: 2 indiferenciada	10.044 g	10.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	1.346 g	1.35%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.268 g	0.27%
treonina	0.701 g	0.70%
isoleucina	0.852 g	0.85%
leucina	1.306 g	1.31%
lisina	1.131 g	1.13%
metionina	0.22 g	0.22%
cistina	0.238 g	0.24%
fenilalanina	0.837 g	0.84%
tirosina	0.575 g	0.58%
valina	0.867 g	0.87%
arginina	1.143 g	1.14%
histidina	0.499 g	0.50%
alanina	0.704 g	0.70%
Ácido aspártico	1.899 g	1.90%
Ácido glutamico	2.97 g	2.97%
glicina	0.671 g	0.67%
prolina	0.927 g	0.93%
serina	0.809 g	0.81%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg